FRÜHSTÜCK · KUCHEN · KAFFEE
Hausgemacht. Mitten in der Altstadt.
Frühstück bis mittags, Kuchen frisch aus dem Ofen und Kaffee aus einer kleinen Tiroler Rösterei. Ein kleines Café in der Mustergasse für einen ruhigen Vormittag oder ein Stück Strudel zwischendurch.
- Frühstück bis 12 Uhr
- Kuchen zum Mitnehmen
- Terrasse im Sommer

- Kipferl
- Apfelstrudel
- Topfentorte
- Melange
- Verlängerter
- Hollersaft gespritzt
AUS UNSERER KÜCHE
Was die Jahreszeit bringt, kommt in die Form.
Jeden Tag kommt frischer Kuchen aus dem Ofen. Was in die Form kommt, richtet sich nach der Jahreszeit, deshalb sieht die Auswahl im Herbst anders aus als im Frühling.
Für den Kaffee arbeiten wir mit einem kleinen Röster aus Tirol. Ob Melange am Vormittag oder Verlängerter zum Strudel – die Bohnen dafür werden in Tirol geröstet.
DAS GIBT ES BEI UNS
Was auf den Tisch kommt
Frühstück am Vormittag, Kuchen am Nachmittag, Kaffee den ganzen Tag – und ein Stück für den Heimweg.

Vormittags
Frühstück
Bis 12 Uhr ist bei uns Frühstückszeit, vom kleinen Kipferl bis zum großen Frühstücksteller. Ob Tiroler Frühstück, Eierspeise oder Joghurt mit Früchten und Granola: Du entscheidest, wie viel Hunger du mitbringst.
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Täglich frisch
Hausgemachte Kuchen
Täglich frisch gebacken und je nach Saison wechselnd. Apfelstrudel, Topfentorte und Schokoladekuchen gehören dazu, der Kuchen der Woche bringt Abwechslung in die Auswahl.
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Aus Tirol
Kaffee
Espresso, Melange und Filterkaffee aus einer kleinen Tiroler Rösterei. Dazu Cappuccino und der Verlängerte für alle, die es etwas milder mögen.
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Für zu Hause
Kuchen zum Mitnehmen
Nicht jeder Kuchen muss im Café gegessen werden. Such dir aus, was es heute gibt, und nimm es mit: für den Kaffeetisch zu Hause, für Besuch oder für den Sonntagnachmittag.
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„Ein Stück Strudel, eine Melange und Zeit für beides.“
GUT ZU WISSEN
Worauf du dich verlassen kannst
- 01
Frühstück nach Appetit
Vom Kipferl bis zum großen Frühstücksteller: Bis 12 Uhr bestimmst du, wie groß der Hunger sein darf.
- 02
Der Kuchen der Woche
Neben den Klassikern wartet jede Woche ein Kuchen, der wechselt. Frag einfach, was es gerade gibt.
- 03
Österreichisch bestellt
Melange, Verlängerter, Cappuccino oder Filterkaffee: Hier bestellst du so, wie man in Österreich Kaffee trinkt.
- 04
Auch ohne Koffein
Heiße Schokolade, Tee und Hollersaft gespritzt stehen genauso auf der Karte, für alle, die gerade keinen Kaffee wollen.
Eindrücke



ÖFFNUNGSZEITEN
Wann wir für dich da sind
- Mi–Fr
- 8:00–18:00
- Sa–So
- 9:00–17:00
- Mo–Di
- Ruhetag
Mittwoch bis Freitag öffnen wir um 8 Uhr, am Wochenende um 9, da bleibt genug Zeit fürs Frühstück.
Mustergasse 2, 6020 Innsbruck

FRAGEN & ANTWORTEN
Was Gäste oft wissen wollen
Deine Frage ist nicht dabei?
Was ist eigentlich ein Verlängerter?
Ein Verlängerter ist ein Espresso, der mit heißem Wasser verlängert wird. Er ist milder als ein Espresso und kräftiger als ein Filterkaffee, ein österreichischer Klassiker für alle, die eine größere Tasse wollen.
Was steckt in einer Topfentorte?
Topfen ist das, was man in Deutschland Quark nennt. Daraus entsteht eine cremige, leicht frische Torte, die gut zu einer Melange passt. Bei uns steht sie fix in der Kuchenauswahl.
Kann ich am Nachmittag noch frühstücken?
Frühstück gibt es bis 12 Uhr. Danach übernehmen die Kuchen, und ein Stück Apfelstrudel mit Kaffee ist auch eine gute Mahlzeit.
Kann ich auch einen ganzen Kuchen mitnehmen?
Kuchen zum Mitnehmen gibt es bei uns an jedem Öffnungstag. Ob an dem Tag auch ein ganzer Kuchen möglich ist, fragst du am besten direkt im Café oder rufst kurz an.
Kann man bei euch auch draußen sitzen?
Ja, im Sommer haben wir eine Terrasse mitten in der Altstadt. In der kühleren Jahreszeit sitzt du drinnen im Café.
Was ist Hollersaft gespritzt?
Holler ist das österreichische Wort für Holunder. Der Saft wird mit Wasser aufgespritzt und schmeckt leicht blumig und frisch, eine gute Wahl für alle, die gerade keinen Kaffee wollen.
MUSTERGASSE 2 · INNSBRUCK
Komm auf einen Kaffee vorbei.
Mustergasse 2, 6020 Innsbruck. Ein paar Schritte durch die Altstadt, und die Melange steht vor dir.